龍眼樹之美
攝影及撰文: 雲松子 居士
龍眼:屬常綠喬木,無患子科,莖高達數丈,成長速度慢,數幹才質堅硬細密,可做砧板。偶數羽狀複葉,長橢圓形,革質光滑無毛。圓錐花序,花小,果實圓球形,味甘甜,秋間七、八月採收,可供食用,又名桂圓。性喜濕溫,原產地為中國,以福建省最多。花開有清香,蜂蜜採集台灣龍眼蜜,算最好的蜂蜜
。龍眼又可加工以烘焙乾,做龍眼乾,供食材或泡茶等多種用途。通常民間七月拜好兄弟,必備之水果就是龍眼。 目前臺灣以南部雲嘉南地區最大產地,宜蘭地區僅零星種植。大礁溪二結村游老友厝後,清朝所栽植之『福眼』,樹齡超過一五0年,算是本村樹齡最大的老龍眼,樹頭因遭洪水淤泥砂石掩埋達數尺深,否則所看到的樹頭會是更大。(游景田先生口述) 另一棵植於二結村刺仔崙林石牛的舊厝後,是百年以上老龍眼『福眼』。第三顆植於二結村刺仔崙莊阿清家的厝前,是百年以上樹齡的老龍眼(柳阿眼)。第四棵植於二結村刺仔崙張清榮家山腳下,仍是百年以上老龍眼是『福眼』,同樣遭山上水溝淤泥山石所掩埋達數尺深,否則所看到樹頭會是更大的。(張圳川先生口述)而目前龍眼尚有樹齡較大最多棵的是游老友山上及莊阿清家宅前及蘭鷹工廠旁山上等種植,算是本村保存龍眼樹最多的兩戶,值得留存做為歷史見證者。人的壽命最多活個百來歲即歿,而龍眼樹至今皆已超過百年,依然青翠充滿生命力,每年繼續開花結果,讓人品嚐其甜美果實! 樹齡超過一五0年老龍眼『福龍眼』之美 游景田先生解說阿公種的老龍眼歷史 林石牛的百年以上老龍眼 莊阿清家的百年以上老龍眼 張清榮家百年以上老龍眼 張清榮家老龍眼,樹幹粗大之美
。龍眼又可加工以烘焙乾,做龍眼乾,供食材或泡茶等多種用途。通常民間七月拜好兄弟,必備之水果就是龍眼。 目前臺灣以南部雲嘉南地區最大產地,宜蘭地區僅零星種植。大礁溪二結村游老友厝後,清朝所栽植之『福眼』,樹齡超過一五0年,算是本村樹齡最大的老龍眼,樹頭因遭洪水淤泥砂石掩埋達數尺深,否則所看到的樹頭會是更大。(游景田先生口述) 另一棵植於二結村刺仔崙林石牛的舊厝後,是百年以上老龍眼『福眼』。第三顆植於二結村刺仔崙莊阿清家的厝前,是百年以上樹齡的老龍眼(柳阿眼)。第四棵植於二結村刺仔崙張清榮家山腳下,仍是百年以上老龍眼是『福眼』,同樣遭山上水溝淤泥山石所掩埋達數尺深,否則所看到樹頭會是更大的。(張圳川先生口述)而目前龍眼尚有樹齡較大最多棵的是游老友山上及莊阿清家宅前及蘭鷹工廠旁山上等種植,算是本村保存龍眼樹最多的兩戶,值得留存做為歷史見證者。人的壽命最多活個百來歲即歿,而龍眼樹至今皆已超過百年,依然青翠充滿生命力,每年繼續開花結果,讓人品嚐其甜美果實! 樹齡超過一五0年老龍眼『福龍眼』之美 游景田先生解說阿公種的老龍眼歷史 林石牛的百年以上老龍眼 莊阿清家的百年以上老龍眼 張清榮家百年以上老龍眼 張清榮家老龍眼,樹幹粗大之美
好文章!
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